怎樣鑒別真假“小分子碳”

2025.03.15

隨著碳肥在農業領域的快速升溫，標榜“小分子碳”的產品似乎一夜之間都從地下冒出來了。原先那些躲躲藏藏以“生化黃腐酸”或其他面目在全國各地“打一槍換一個地方”的假劣產品，也堂而皇之地以“小分子碳”的招牌上市了。這種幾乎是大張旗鼓地兜售假劣產品的現象，在肥料市場是罕見的，猖狂的！其后果之一是，不少種植戶深受其害。例如云南種植藍莓的農戶，因為土壤土傳病害太多改用基質栽培，他們也知道單純用化肥種不出好藍莓，就加入了某種“小分子碳”產品，結果藍莓成片枯黃。其后果之二是，一顆老鼠屎壞了一鍋湯，藍莓種植戶并沒有意識到這是假“小分子碳”坑了他，反而認為這種肥料有甜味滋生了細菌，是細菌把藍莓搞死的，于是任何有甜味的液體肥料他們都抗拒，使那些真正含小分子碳(AOC)的產品都被拒之門外。

李鬼打死李逵的現象,終于不幸被我言中了!

碳肥有許多類，最容易搞假，造假成本最低的是高濃度液態碳肥。今天專門講講這類產品如何判斷。

首先要講原理，高濃度有機碳是全部能水溶的，但大有差別。以下是分類圖：

MDOC流入市場的主要是高濃度酒精(味精、酵母)廢液，有液態的、也有噴霧干燥粉，使用(或銷售)之前先用約1倍水溶解。這種物質水溶液中分子團粒徑是幾微米級的,粘性明顯，會堵塞根毛吸收孔造成爛根。施到土壤中會危害好幾年。

AOC是在MDOC的基礎上用特殊工藝裂解出來的，在水溶液中分子團粒徑在幾十至幾百納米之間,更重要的是分子結構變成云團狀，官能團很豐富，親水性(在水中迅速擴散)極佳，能隨水流進入根系吸收孔，成為植物寶貴的碳養分和能源物質。AOC的肥料價值可達每每公斤60~80元。AOC的另一種特性是極好的安全性。自從二十多年前面世以來，累計用于幾百萬畝各類農作物，沒有一例用戶投訴。

怎么用簡易方法揪出 MDOC(大分子水溶有機碳)呢？

一、燒杯滴液法:

用300ml燒杯，裝八成水。取10ul 滴定管吸取肥料液，在離燒杯液面30mm高處中央，滴1滴肥料液。觀察液滴在水中擴散和下墜情況。如液滴較快下墜，擴散緩慢、且大部分堆積在杯底中央,是為MDOC；如滴液下墜較慢，擴散較快，且大部分在到達杯底前已擴散至杯壁并沿杯壁滑下，使杯底中央顯得較淡，是為AOC。

二、不銹鋼盆側立法:

取一個平底光滑不銹鋼盆(盤)，底部直徑大約300mm，倒入100~150ml肥料液平放，突然快速將盆(盤)側立一個大角度，觀察肥液滑落情況。如滑落較慢且有粘滯感，是為MDOC；如滑落較快且感覺不到明顯粘滯，是為AOC。對于沒有使用過液體有機碳的人來說，最好想辦法找到一瓶可靠的正宗的液體有機碳（小分子碳）做對比，就能對照出待鑒品是真假小分子碳。

三、種子發芽指數鑒別法:

有化驗室條件的情況下做種子發芽指數試驗，2天之內就能確定真假“小分子碳”。

按照農業部NY/T525-2021有機肥料標準操作。但要注意這個標準關于種子發芽指數的“樣品兌10倍水”浸出液的方法是錯誤的，這樣對不同碳濃度的肥料不公平，應該把漫液“碳濃度”統一調到0.04%做種子發芽指數檢測，而種子用蘿卜種子。48小時內GI 值(發芽指數)≥70%是為AOC， GI值<70%是為MDOC即假“小分子碳”。

四、盆載試驗:

用直徑300mm左右花盒盛素土，種菜苗(清水+少量復合肥)，待新葉出2~4片，開始澆“小分子碳液”以樣品兌水100倍澆3~4次，每次間隔3天，每次水液澆到土壤濕透即可。經這樣操作幾次，菜苗黃死者為MDOC，菜苗旺長者為AOC。試驗時,每個方案用2~3盆, 再加1盆清水做對比。

通過上述任一種方法.都能清楚鑒別真假“小分子碳”。希望農民朋友擦亮眼睛，揪出禍害農民的投機者，還貨真價實的“小分子碳”一個公道。