反季節早薹蒜蒜薹初次收獲

3月10日，我所在勉縣吳宅大棚進行的反季節早薹蒜試驗收獲了第一批蒜薹。與傳統露地種植模式相比，反季節栽培的大蒜抽薹期普遍提早30天左右，最早的2月底即開始抽薹。收獲的蒜薹長度均在75cm以上，可食用嫩莖長度50cm-55cm，粗度7mm左右，單薹重17-22g左右；蒜薹質地脆嫩，色澤鮮綠，且薹苞綠而小，商品等級高。反季節大蒜具有抽薹早、優質、高產、經濟效益高的特點，必將成為當地農民蔬菜生產、增收的主要栽培模式。

本文來自: 漢中農業科學研究所 詳細出處參考：http://www.hznks.com/onews.asp?id=569

圖1 勉縣吳宅反季節早薹蒜及收獲的第一批蒜薹

圖1 勉縣吳宅反季節早薹蒜及收獲的第一批蒜薹